Fünf Weingüter in der Region Istrien in Kroatien, die man gesehen haben muss
In den letzten Jahren haben Sie vielleicht mehr über die aufstrebende europäische Weinregion Istrien gehört. Interessanterweise ist die Halbinsel Istrien, die aus Slowenien, Italien und größtenteils (zu etwa 90 %) aus Kroatien besteht, eine der ältesten Weinbauregionen Europas. Die ersten Trauben wurden bereits im 6. Aber erst in den 1990er Jahren änderte sich das politische Klima und machte eine ernsthafte Qualitätsweinproduktion zu einem machbaren Unterfangen.
Istrien liegt weniger als 60 Meilen westlich von Venedig an der Adria und profitiert von einem mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern und kurzen, milden Wintern. Gepaart mit jahrhundertelanger Erfahrung und Leidenschaft, einer tief verwurzelten Weinkultur und einem zunehmenden Interesse an Reisen nach Kroatien ist Istrien bereit, sein weinbauliches Erbe neu zu entdecken und auszubauen.
Im Gegensatz zu den Weinen Italiens, wo es unzählige lokale Rebsorten gibt, konzentrieren sich die Weinkellereien in Istrien hauptsächlich auf zwei einheimische Rebsorten – Malvasia Istriana (weiß) und Teran (rot). Die Malvasia ist jedoch die herausragende Rebsorte, die mindestens 70 % der Produktion ausmacht und der beliebteste Weißwein Kroatiens ist.
Jetzt, da die Welt auf die bemerkenswerten und faszinierenden Weine Istriens aufmerksam wird, gibt es keinen besseren Zeitpunkt für einen Besuch dieser atemberaubenden Gegend, die manchmal als die “Toskana Kroatiens” bezeichnet wird – mit dem zusätzlichen Reiz, dass sie fast vom Meer umgeben ist.
Kroatien ist auch als idyllisches Yachtcharter-Ziel bekannt und der perfekte Ort, um die Romantik des Segelns mit Touren durch das Weinland zu verbinden. Von unserer Basis in Pula auf der Halbinsel Istrien aus können Sie die kroatischen Weine zusammen mit den frischesten Meeresfrüchten inmitten üppiger Weinterrassen und altertümlicher Landschaften von atemberaubender Schönheit entdecken, die selbst den erfahrensten Reisenden in Erstaunen versetzen.
Lesen Sie weiter, um mehr über unsere fünf besten Weingüter in Istrien zu erfahren, die Sie unbedingt probieren sollten.
1. Kozlovi – ein Kraftpaket der Weinregion Istrien
Obwohl sie weit im Norden der Halbinsel Istrien und abseits der ausgetretenen Pfade liegt, ist die Kellerei Kozlovi? Weingut ist eines der bekanntesten und beliebtesten der Region. Der in vierter Generation geführte Winzer ist auch einer der ältesten in Istrien, und die faszinierende Weinführung beginnt in einem 1904 erbauten Keller. Das Weingut ist jedoch keineswegs veraltet, sondern verfügt über moderne architektonische Details, die perfekt mit den alten Steingebäuden und der üppigen Landschaft harmonieren. Wenn Sie Glück haben, tauchen die charmanten Besitzer Franco und Antonella während Ihres Besuchs vielleicht sogar auf.
2. Weingut Kabola – Traditionelles Familienweingut
Auf dem Gelände des Weinguts Kabola stehen klassische Steinbauten, die an die romantische Toskana erinnern. Die Winzerfamilie Markeži? besteht seit 1891 und hat offensichtlich großen Respekt vor der Tradition. Die Steingebäude beherbergen einen Verkaufsbereich, einen Verkostungsraum und sogar ein kleines Museum, das der Weinherstellung gewidmet ist. Hier erfahren Sie mehr über die einzigartigen Methoden des Besitzers Marino Markeži?, der seinen Wein unter anderem in Terrakotta-Vasen reifen lässt, die unter einem Lavendelgarten vergraben sind.
3. Trapan Wine Station – Istriens Weine neu interpretiert
Die Weinkellerei Trapan Wine Station wird nur selten auf der Liste einer Istrien-Tour ausgelassen, und sei es nur, um den jungen, charismatischen und unorthodoxen Winzer Bruno Trapan zu sehen. Er hat sich in der kroatischen Weinszene sehr schnell einen Namen gemacht, denn er hat erst 2005 seinen ersten Jahrgang auf den Markt gebracht. Seine Weine sind jedoch nicht zu unterschätzen und umfassen die traditionellen Malvasia- und Teran-Weine der Region sowie hervorragende Cabernet Sauvignon und Syrah. Genießen Sie die Verkostungen in einer neuen, modernen Kellerei, die Trapan im Stil eines Bahnhofs gestaltet hat, mit viel dunklem Holz und einem gemütlichen Kamin.
4. Benazic Winery – Beliebte Weinverkostung in der Stadt
Feinschmecker werden sich über einen Besuch in der familiengeführten Weinkellerei Benazic freuen, die weniger als zwei Meilen vom Stadtzentrum Pulas entfernt liegt. Hier können Sie die Geschichte Istriens auf Ihrem Gaumen spüren, mit ausgezeichneten lokalen Weinen, Schnaps, Käse, Trüffeln, Olivenöl und mehr. Genießen Sie die preisgekrönten Weine in einer herrlichen Umgebung – und das alles zu einem sehr günstigen Preis. Kommen Sie wegen der Weine, aber bleiben Sie noch eine Weile zum Mittagessen in dieser perfekt gestalteten, entspannten Atmosphäre, für die dieses Weingut von seinen Besuchern Bestnoten erhalten hat.
5. Roxanich – Natürliche Weine in einer idyllischen Umgebung
Wenn Sie bereit sind, die Weinregion Istrien in vollen Zügen zu genießen, könnte Roxanich Ihr Traumreiseziel sein. Im Wine & Heritage Hotel Roxanich in Motovun, Istrien, erwartet Sie ein beeindruckendes Boutique-Hotel mit Steinmauern, einer Bar, einem Spa- und Wellnesscenter und sogar Saunen mit Blick auf die Weinberge. Gerade wenn man denkt, dass die schöne Anlage das Beste ist, erfährt man, dass der Winzer Mladen Rožani? biodynamische” Produktionsmethoden mit einem ganzheitlichen, ökologischen und ethischen Ansatz für die Landwirtschaft verwendet. Und seine Weine gehören zu den besten in Istrien.
Auf der Website von Roxanich heißt es: “Sehenswürdigkeiten, Düfte, Klänge und das Echo der Vergangenheit treffen hier in perfekter Harmonie aufeinander. Alles soll gut werden.”
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